Canela en Polvo Alta Pureza

Ingredientes: Canela

Condimentos de alta pureza, no rebajados con harina.

Usos de la canela en polvo:

1. Condimento: La canela en polvo se utiliza como condimento en una amplia variedad de platos dulces y salados. Se agrega a postres como pasteles, galletas, muffins, helados y pudines, así como a bebidas calientes como café, té y chocolate caliente. También se puede utilizar en platos salados como guisos, curries y adobos.

2. Aromatizante: La canela en polvo se utiliza como aromatizante en la preparación de diversas recetas, aportando un aroma cálido y reconfortante a los alimentos.

3. Decoración: La canela en polvo se utiliza a menudo como decoración en la parte superior de bebidas espumosas, como lattes y capuchinos, así como en postres como flanes y mousses

Beneficios de la canela en polvo:

1. Propiedades antioxidantes: La canela en polvo es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres y proteger las células del cuerpo contra el estrés oxidativo.

2. Regulación del azúcar en sangre: Se ha demostrado que la canela en polvo ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y a reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser beneficioso para las personas con diabetes o resistencia a la insulina.

3. Propiedades antiinflamatorias: La canela en polvo contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de afecciones inflamatorias como la artritis.

4. Mejora de la salud cardiovascular: Se ha sugerido que la canela en polvo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") y triglicéridos en sangre, lo que puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

5. Propiedades antimicrobianas: La canela en polvo contiene compuestos con propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir las bacterias y los hongos, lo que puede ser beneficioso para la salud oral y la prevención de infecciones.

6. Mejora de la salud cerebral: Algunos estudios sugieren que la canela en polvo puede mejorar la función cognitiva y la memoria, así como ayudar a proteger contra el deterioro cognitivo asociado con el envejecimiento.